TRAIT D'UNION
Le magazine du Groupe Eclosia
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LE SOMMAIRE DE VOTRE No.254
MAYA DE SALLE
Certains d’entre vous ont peut-être croisé Maya de Salle dans les couloirs des entreprises, en se demandant qui elle était et ce qu’elle faisait avec un micro. On répond à toutes vos questions ici.
« Un podcast pour préserver la mémoire d’Eclosia »
Quel est votre rôle au sein du groupe Eclosia ?
Je suis anthropologue, Belge, Mauricienne de cœur et je vis ici depuis près de 20 ans. J’ai intégré Eclosia en mai 2021 en tant que Consultante – Chargée culturelle. Je mène donc différents projets culturels pour le Groupe.
Quelle est la démarche derrière le projet Memwar d’Eclosia?
La démarche du projet Memwar d’Eclosia c’est de collecter la mémoire, les témoignages des plus anciens employés du groupe, dans les différentes entreprises d’Eclosia. C’est une façon de donner la parole et de rendre hommage à ceux qui ont accompagné Eclosia depuis ses débuts, qui ont participé à l’évolution du Groupe.
Comment vous-vous y prenez concrètement ?
Je rencontre une soixantaine de personnes, une à une, dans leurs différentes entreprises et je mène des entretiens avec elles, qui durent entre 30 min et 1 heure. J’enregistre ces entretiens et je prends des notes. Apres l’entretien, il y a un travail de retranscription, pour sortir l’essence de ce partage. Il y a aussi un travail de montage audio des épisodes de podcasts, pour ne garder que les 6 à 8min les plus importantes. Ensuite, avec un photographe, nous retournons les voir pour prendre des portraits de toutes les personnes ayant participé au projet.
Quels sont les objectifs de ce projet ?
Au final, l’objectif, c’est de publier un beau livre, reprenant les personnes rencontrées, et d’accompagner ce livre de podcasts.
Comment avez-vous choisi ceux et celles qui y figurent ?
Les 60 personnes ont été choisies par les entreprises elles-mêmes, le comité ACS et les RH des différentes entreprises. Avec comme critère les personnes, ayant plus de 30 ans de service.
POINT ENVIRONNEMENT
Un guide et des vidéos pour raviver la fibre écologique !
Ça bouge au niveau environnement ! Malgré les confinements successifs, deux projets intéressants voient le jour avant la fin de cette année.
Il s’agit du guide ‘Le bureau écolo’ et de la web-série ‘La minute écolo’.
« On voulait avoir un outil simple et accessible, qui regroupe les conseils partagés dans les sessions de sensibilisation et qui encouragent l’adoption de gestes plus respectueux pour l’environnement ”, explique Kristina Samudio, Sustainability manager. Le Guide « Mon Bureau Ecolo » a donc vu le jour et vient rappeler ces gestes faciles à adopter au travail pour être un peu plus écolo.
Quant à la web-série intitulée La minute écolo, les vidéos mettent en lumière un problème rencontré et sa résolution. On espère que ce partage inspirera le plus grand nombre à trouver des solutions pour réduire notre impact collectif et protéger notre planète. “Chaque geste compte, et si cette série favorise l’adoption de ces bonnes pratiques et conjugue nos efforts, on aura déjà gagné “
Questions à Caroline Avrillon, Sustainability Officer chez avipro :
« Innover, même si ça a l’air impossible »
Comment avez-vous vécu l’expérience de La minute écolo ?
C’était intéressant car cela nous a permis de prendre du recul sur le projet Barquette en bagasse et voir son impact réel non seulement sur l’environnement mais surtout sur le mindset : ne pas craindre d’innover même si le projet a l’air impossible à l’échelle mauricienne.
Outre d’inspirer les autres entreprises du Groupe, qu’espérez-vous de ces vidéos ?
Chez Avipro nous n’avons pas l’habitude de communiquer sur ce que nous faisons ! Mais ça change… Je pense que ce genre de projet qui a du sens, permet d’engendrer une certaine fierté et une motivation chez tous les employés d’Avipro.
Quelles sont les principales mesures environnementales mises en place par Avipro ?
Chez Avipro nous avons une stratégie afin de réduire notre impact environnemental. Les principaux axes sont : moins 90% de déchets enfouis à Mare Chicose d’ici 2023, moins 30% de plastique dans nos emballages et faire que 100% de nos sites soient munis d’un système d’épuration d’ici 2023.
Dans chacun de ces axes nous avons divers projets qui sont à l’étude ou en cours.
Un cadeau pour tous à Noël
Pour la deuxième année consécutive, le groupe Eclosia organise une collecte d’objets divers dont des vêtements, des linges de maison, des couverts et ustensiles de cuisine, des équipements pour bébé, des livres, des appareils électroménagers et des jouets seconde-main et en bon état auprès de ses employés. Ces objets seront ensuite offerts à The Good Shop Mauritius qui les mettra en vente à des prix réduits. L’an dernier un peu plus de 700 kilos d’objets divers ont été récoltés. Cette initiative permet de soutenir les familles vulnérables qui ont l’occasion d’acheter des produits à petits prix. Elle aide aussi ceux souhaitant faire une différence en limitant leur impact sur l’environnement, en achetant des produits recyclés.
Pour plus d’information sur The Good Shop :
Nous avons une clientèle variée et élargie qui sait qu’elle peut trouver chez The Good Shop des produits de qualité à moindre coût. On note aussi chez notre clientèle un changement de mindset, car elle sait qu’en achetant seconde-main elle contribue à l’économie circulaire.
Nouveaux
Produits
Quoi de neuf sur les rayons? Comme les années précédentes, In Vino a une sélection de produits festifs pour les fêtes de fin d’année. NML et Maurilait continuent à innover en proposant de nouveaux plats prêts-à–cuisiner, des yaourts et des glaces.
" Même en période difficile, la notion de plaisir semble garder toute son importance, » constate Lilymay Bertrand, affectée au Service clientèle chez In Vino. Et depuis l’an dernier de nouveaux produits locaux fabriqués par des artisans mauriciens ont un succès grandissant auprès des consommateurs ".
Envie d’un bon burger qui ne vous laisse pas sur votre faim? Panagora a justement ce dont on a besoin. Son Maxi burger de boeuf de la marque Mr Meat comblera un creux. “Depuis qu’il est sur le marché, voilà un peu plus de deux mois, le Maxi burger n’a récolté que de bons feedbacks,” indique Yanish Bajee, Brand Executive.
Depuis quelques semaines, nos papilles en voient de toutes les couleurs ! Avec ses nouveaux yaourts aromatisés délicatement parfumé - saveurs coco, amande, pêche et fraise - Maurilait répond à la demande des consommateurs dont le pouvoir d’achat est actuellement impacté et qui recherchent un produit sain, bon pour la santé et à moins cher.
Vous voulez gagner du temps en cuisine pendant les fêtes ? Les nouveaux produits élaborés de volaille, notamment du poulet mariné, peuvent être d’une grande aide lors des fêtes ou pour la préparation de buffets. C’est ce que propose le nouvel Atelier Agile mis sur pied en juillet 2021.
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KFC on the go, nou alé!
Le dernier-né de KFC se trouve à So’Flo et fonctionne selon un nouveau concept plus adapté aux villes, le « KFC on the go ». Pour Annabelle Fanchette-Thomas, Marketing manager, Pick ‘N’ Eat Ltd, il y a au moins trois bonnes raisons de s’y rendre.
Trois bonnes raisons d’aller chez KFC So’Flo
1.On y trouve tout ce qu’on aime: les best-sellers de KFC comme les pièces de poulet épicées et non épicées, les Rounder et Zinger, les Tenders, les Crispy Strips et les frites… Le « KFC on the go » répond aux besoins des consommateurs de régions urbaines, qui recherchent leurs produits préférés, fraichement préparés, et toujours disponibles.
2.Qui dit menu limité, dit également un service beaucoup plus rapide... Et à bien des égards,. Les clients passent moins de temps devant le menu, les produits sont préparés et servis plus rapidement. Même si ce concept convient davantage à la vente à emporter, ceux qui le souhaitent, peuvent déguster leur repas sur place.
3.Le service étant plus fluide, les employés ont plus de temps à consacrer à chaque client et celui-ci est plus convivial et personnalisé.
Nouveaux sites web
LMLC se modernise !
Lmlc.mu – c’est le nouveau site web des Moulins de la Concorde. Ce projet mené en collaboration avec Circus ! confère désormais une image moderne de l’entreprise tout en facilitant le contact avec les utilisateurs. « Pour une meilleure compréhension, la rédaction a demandé un effort de simplification », indique Catherine Ahnee-Gouérec, Chargée d’études. A terme, après une deuxième phase de développement, le site permettra de digitaliser certains process, notamment l’inscription aux formations ou la commercialisation des produits. Il est possible d’y consulter le détail des formations, les caractéristiques des produits ou d’y rechercher des recettes.
Avipro fait son entrée sur le web
Du nouveau sur le web ! Compatibles avec tous les types de support (PC, Notebook, tablette, smartphone), le site web d’Avipro réponde aux critères indispensables d’un site de qualité.
Pour son arrivée sur le web, Avipro a choisi un design reflétant professionnalisme et sérieux, tout en offrant un confort de lecture aux visiteurs.
Pour rencontrer les attentes des utilisateurs, du contenu intéressant est proposé à travers des news, des vidéos et des infographies. Une navigation claire, documentée et fiable rassure le visiteur et l’incite à naviguer de page en page. Pour le découvrir, cliquez ici : avipro.mu
